木垒哈萨克自治县人民政府

（木垒县融媒体中心记者：李曦冉）中秋佳节，传统手工月饼以其独特口味，往往最能勾起人们浓浓的思乡之情。这几天，在木垒县各糕点厂内一片忙碌景象，师傅们正加班加点赶制中秋月饼。

玉兰糕点厂是一家有着近30年历史的老字号糕点，有苏式、老式、广式传统月饼，其中五仁月饼、软香酥月饼最受欢迎，传统手工月饼通过多道工序加工烘焙而成，因价格实惠和“老底子”味道，深受消费者青睐。

手工制作的传统月饼，样子虽然平平无奇，包装朴素，但也却因为传统的味道，留住了不少人的回忆。随着手工月饼走俏，不少商户也对月饼的馅料进行了改良，月饼的口感更好了，也更健康了。

在严记糕点店，货架上摆满了许多密封包装的月饼，其中以广式月饼为主，有豆沙馅、椒盐馅等多种口味，还有无糖鹰嘴豆馅、无糖五仁等健康月饼，各类精美的礼盒也让消费者挑花了眼。