木垒哈萨克自治县人民政府

眼下，正值休闲农业观光采摘高峰期，木垒县稼雨家庭农场坚持以市场为导向，以技术为支撑，通过优化种养结构，实行多元化林果种植，利用地缘优势，以林果种植为依托，发展生态农业、休闲农业，为游客提供观光采摘、餐饮娱乐、休闲体验等服务，实现了一、二、三产业有机融合。

探索多元化发展经济，打造休闲旅游农业。以林果业带动服务旅游业发展，木垒县西吉尔镇果树园村依山傍水，气候宜人，特别适合旅游避暑，农场内分为种植区、养殖区和休闲娱乐三大区域。将380亩种植区分为杏树区、苹果区、草莓区、蔬菜区和鲜食玉米区。既丰富了农场果树的品种，提高了观光采摘价值，还能抵御单一水果种植的风险。在养殖区，散养的鸡鸭鹅，吃着天然的虫草，产下绿色的有机禽蛋，远销乌市、昌吉等城市；在休闲区，种植葡萄长廊，开发垂钓池，修建烧烤烹饪灶台，即可餐饮娱乐又可休闲采摘。

每逢春季，满园春色，绿树丛荫，杏花、苹果花、梨花引来许多游客前来赏花；逢夏季，草莓、葡萄、蔬菜采摘游客络绎不绝，休闲避暑度假的游客放心地食用园内随手采摘的食材自行烹饪，体验农耕文化；待到苹果采收的秋季，游客可自行采摘选购品尝新鲜苹果，充分体验丰收的喜悦；每到冬季，园内堆雪人，溜冰，滑雪等体育锻炼，让农户体验一把实实在在的雪地文化艺术节。

科学管理，提高果品质量。农场种植的林果，品种不一，有早熟、中熟和晚熟品种。在栽培管理上科学合理化。园内有老品种果树（20个品种）60亩，树势高大，特别适合林下养殖，因此农场修建畜舍，用于养殖鸡鸭；有嫁接改良果树（6个品种）200亩，适合间作苜蓿；嫁接苹果苗木（16个品种）200亩，适合套种小麦。

果品采用人工分批采摘，分类分拣包装，保鲜存储，通过各生产环节的科学管理，提高了农场果品的质量。目前“秋丽蒙”品牌的苹果不论从果品外观还是口感品质都非常好，苹果远销广州、福建、北京、上海等城市，供不应求，深受广大消费者喜爱。

创新产业模式，发展本地手工醋文化。家庭农场苹果种植已形成规模，如何拓展苹果产业链，头脑灵活的农场主经过深思熟虑，决定在原有的木垒手工醋产业基础上，加工生产木垒苹果醋、草莓醋。他虚心请教当地的手工醋酿造传承的老艺人学习手工醋的制作工艺，为了创造醋糙发酵所需的高温，他在30多度的烘干房内一待就是半个多月，通过不停的搅拌查看，细心地记录，不断的尝试，成功酿造苹果醋、草莓醋，醋香四溢、沁人心脾，引来无数亲朋好友前来品尝，这将为农场今后的苹果产业发展奠定良好的基础。

未来，木垒县稼雨农场将进一步打好“生态牌”，持续打造生态经济，致力于将生态方面的“潜力”转化为发展的“显绩”充分释放生态红利，为生态文明建设注入更多活力。（通讯员：李 燕）